#hiệu ứng Marangoni

Nước mắt rượu chảy trên thành ly: hiệu ứng Marangoni là gì

Nước mắt rượu hình thành vì cồn bay hơi khỏi màng rượu trên thành ly, làm màng căng hơn và kéo rượu bò lên, gom thành gờ rồi rơi xuống thành giọt.